Tarım Bakanlığı 15 peynir, yoğurt ve tereyağı markasını ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit ve tağşiş listesine 15 peynir, yoğurt ve tereyağı ürünü daha eklendi. Denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen ürünler kamuoyuyla paylaşıldı.

Tarım Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listesi genişliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık, 18 Haziran 2026 tarihinde güncellediği taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine 15 yeni peynir, yoğurt ve tereyağı ürününü ekledi.

Söz konusu açıklama, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası kapsamında yayımlandı. İlgili düzenleme, tüketici sağlığını korumak ve piyasada şeffaflığı artırmak amacıyla uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyuna duyurulmasına imkan tanıyor.

Taklit ve tağşiş ne anlama geliyor?

Gıda sektöründe “taklit” ve “tağşiş” kavramları sıkça gündeme geliyor.

Taklit; bir ürünün tüketiciyi yanıltacak şekilde başka bir ürün gibi gösterilmesi anlamına gelirken, tağşiş ise ürünün içeriğine mevzuata aykırı şekilde farklı maddeler eklenmesi veya içerik değerlerinin değiştirilmesi olarak tanımlanıyor.

Özellikle süt ve süt ürünlerinde;

• Bitkisel yağ ilavesi,
• Yağ oranının eksik olması,
• Etikette belirtilen içeriğin üründe bulunmaması,
• Protein ve süt yağı değerlerinde uygunsuzluk,
• Tüketiciyi yanıltıcı üretim yöntemleri

gibi nedenlerle ürünler taklit ve tağşiş kapsamına alınabiliyor.

Peynir, yoğurt ve tereyağında uygunsuzluk tespit edildi

Bakanlık tarafından yayımlanan son listede çeşitli peynir, yoğurt ve tereyağı ürünlerinde yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırılıklar tespit edildi.

Denetimler kapsamında laboratuvar incelemelerine alınan ürünlerde, ürün özelliklerinin etikette belirtilen değerlerle uyuşmadığı veya içerikte farklılık bulunduğu belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla ülke genelindeki denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurguladı.

Tüketicilere dikkatli alışveriş çağrısı

Uzmanlar, tüketicilerin özellikle süt ve süt ürünleri satın alırken ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri gerektiğini belirtiyor.

Gıda güvenliği açısından;

• Bakanlık onay numarası bulunan ürünlerin tercih edilmesi,
• Ambalaj bütünlüğünün kontrol edilmesi,
• Son tüketim tarihine dikkat edilmesi,
• Güvenilir satış noktalarından alışveriş yapılması

öneriliyor.

Yetkililer ayrıca, şüpheli görülen ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili ihbar kanalları üzerinden bildirilmesinin önemine dikkat çekiyor.

Bakanlık denetimleri sürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı son yıllarda taklit ve tağşiş yapılan ürünleri düzenli olarak kamuoyuna açıklıyor. Amaç, hem tüketiciyi bilgilendirmek hem de gıda sektöründe haksız rekabetin önüne geçmek.

Uzmanlar, kamuoyuna açıklanan listelerin aynı zamanda üreticiler açısından da caydırıcı bir mekanizma oluşturduğunu ifade ediyor.

Bakanlığın yayımladığı güncel listelerde süt ürünlerinin yanı sıra zeytinyağı, bal, et ve et ürünleri ile çeşitli işlenmiş gıdalar da yer alabiliyor.

Hangi markalar listede yer aldı?

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 18 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan listede yer alan marka ve ürünlerin tam listesi açıklama ekinde kamuoyuna sunuldu.